آبسردکن
تجهیزات آبسردکن
ظرفیت سرمایش آبسردکن : عبارت است از مقدار آبی که تحت شرایط دمای آب ورودی و با توجه به دمای محیط آبسردکن سرد خواهد کرد (درجه حرارت آب ورودی و خروجی باید مشخص باشد ).
ضریب کارکرد آبسردکن : عبارت است از نسبت ظرفیت سرمایش به قدرت مصرفی که بر حسب لیتر بر کیلو وات بیان میگردد .
آبسردکن نوع فوری : آبسردکنی است که در آن سرد شدن آب همزمان با جریان یافتن آب از لوله خروجی انجام میگیرد .
آبسردکن نوع مخزندار : آبسردکنی است که ذخیره و سردکن آب در یک ظرف انجام میگیرد .
آبسردکن نوع مخزندار فوری
آبسردکنی است که دارای یک سیستم سرد کننده قبلی بوده , به طوریکه میتواند یک جریان دائمی آب سرد , جدا از سیستم ذخیره و سرد کردن آبی که قبلا سرد شده است را تهیه نماید .
ظرفیت مخزن : مقدار آبی است بر حسب لیتر هنگامی که سطح آب به سطح نرمال کار دستگاه برسد .
طبقه بندی آبسردکن ها:
طبقه بندی آبسردکنها به شرح زیر میباشد.
الف - آبسردکن نوع فوری
ب - آبسردکن نوع مخزندار
ج - آبسردکن نوع مخزندار فوری
الف - آبسردکن نوع فوری
این نوع آبسردکن معمولا به یکی از دو نوع داده شده در زیر ساخته میشوند .
1- آبسردکن بطری دار که یک بطری یا ظرف برای ذخیره کردن آب داشته و در ضمن دارای خروجی برای پرکردن فنجان یا لیوان میباشد ( مطابق شکل 1)
2- آبسردکن فشاری که به منظور استفاده از آب تحت فشار مجهز بوده و دارای یک یا چند لوله خروجی از انواع زیر میباشد :
الف - آبسردکن نوع بابلر که میتوان آب را بدون لیوان نوشید ( مطابق شکل 2)
ب - نوع لولهای برای پرکردن لیوانها یا فنجانها ( شکل 3)
ج - هر سیستم دیگر لوله خروجی
الزامات عملی
تمام آبسردکنها باید در حالت یک فاز برای کار با برق 220±%10 ولت و در حالت سه فاز برای کار با برق 380 ± % 5 ولت پیشبینی شود .
کلیه آبسردکنها باید طبق شرایط مشخص شده زیر طبقهبندی گردد .
نوع معتدله - این نوع برای کار تحت شرایط دمای محیطی 37 درجه سانتیگراد باید به قرار زیر کارائی داشته باشد .
درجه حرارت آب ورودی 30 درجه سانتیگراد
درجه حرارت آب خروجی 10 الی 15 درجه سانتیگراد
نوع گرمسیری - این نوع آبسردکن برای کار تحت شرایط دمای محیطی 43 درجه سانتیگراد باید به قرار زیر کارائی داشته باشد :
درجه حرارت آب ورودی 35 درجه سانتیگراد
درجه حرارت آب خروجی 13 الی 18 درجه سانتیگراد
ویژگیها و ظرفیت انواع آبسردکنها باید طبق آنچه در جدول (1) داده شده است , باشد .
حداقل فشار استاتیک برای اندازههای مختلف مشخص شده در طبقهبندی ( بند 4-2) باید طبق آنچه که در جدول (1) مشخص گردیده باشد .
حداقل ضرایب کارکرد برای آبسردکنها باید مطابق آنچه که در جدول (1) مشخص شده است باشد .
4 آب آشامیدنی مورد نیاز جهت مصارف گوناگون باید مطابق آنچه که در جدول (2) مشخص گردیده است , باشد .
مواد و ساختمان
بدنه
بدنه آبسردکن باید
دارای ساختمان محکمی بوده و اگر از ورقهای فولادی ساخته شده باشد باید
دارای پوششی باشد که در مقابل زنگ زدگی و خوردگی مقاومت نماید .
در
صورت استفاده از رنگ به عنوان پوشش ورق بدنه , بدنه باید قبلا تمیز و شستشو
داده شود و پس از رنگ کاری , در کوره طبق مشخصات پخت رنگ ( بستگی به نوع
رنگ دارد ) پخته شود .
واحد سرمایش آبسردکن مخزندار از یک تانک ذخیره تشکیل شده است که سطوح آن عمل تبادل حرارت را با محیط انجام میدهد .
در صورتیکه مبدل حرارتی از کویل سرمایش تشکیل شده باشد , بایستی کویل روی بدنه خارجی تانک چسبیده شود , بطوری که دارای تماس حرارتی مناسب باشد .
کویل باید با یک ماده مناسب برای جلوگیری از اکسیده شدن و یا خوردگی بخوبی پوشانیده شود .
واحد سرمایش آبسردکن فوری
باید از مبدل حرارتی مناسبی تشکیل شده باشد که تبادل حرارت مؤثر را زیاد
نماید . در مبدلهای حرارتی دوبل , هر دو کویل باید در تماس حرارتی خوب قرار
بگیرند .
آن قسمت از مبدل که با آب سرد در تماس است بایستی از آلیاژ مناسب و مقاوم در برابر خوردگی و یا زنگ زدگی ( حاصل از تماس با آب ) باشد , تا آب را برای مصرف سالم و بهداشتی نگهدارد .
واحد تقطیر کننده ( کندانسور )
این واحد باید به گونهای انتخاب شود که ظرفیت تعیین شده آبسردکن را به
علاوه اتلافات برودتی تأمین نماید . اگر کمپرسور بطور داخلی روی فنر نصب
نشده باشد , بایستی آنرا بطور محکم روی پایه ضد ارتعاش برای جلوگیری از
انتقال ارتعاشات مکانیکی نصب نمود .
کمپرسور باید
از نوع کمپرسور بالای صفر بوده و در ضمن باید به رلههای فشار کم و فشار
زیاد مجهز شوند تا آنرا در مقابل مکشهای کم و یا فشارهای زیادی که فقط شیر
فشار شکن مصرف مینماید حمایت کند .
البته این پیشبینیها در مورد
سیستمهائی که لولههای موئین مصرف مینمایند بکار برده نمیشود , ولی به
هر حال کمپرسور باید به یک وسیله ایمنی در مقابل بار اضافی 1 مجهز باشد .
مبرد مورد استفاده باید بدون بو , بدون حساسیت , بدون مسمومیت , غیر قابل اشتعال , غیرقابل انفجار و بدون تأثیر خوردگی باشد .
جریان مبرد بطرف ناحیه فشار کم بایستی توسط شیر فشارشکن یا لوله موئین
کنترل شود . قبل از فشارشکن یا لوله موئین یک صافی مبرد مایع باید نصب و
تعبیه شود .
تنظیم کننده دما ( ترموستات ) باید قادر به میزان کردن دما بین حدود 10 تا 20 درجه سانتیگراد باشد و بطور خودکار واحد سردکننده را کنترل نماید . بطوری که دمای موردنیاز آبسرد را در مقدار دلخواه تأمین نماید .
در آبسردکن نوع مخزندار باز , مخزن ذخیره باید از مواد مقاوم در برابر
خوردگی مانند فولاد ضد زنگ غیر مغناطیسی برنج قلعدار , فولاد نرم لعابدار و
چینی داده شده آلومینیم سخت 2 پوشیده شده با پوشش آنودیک و یا آهن
گالوانیزه شده بطریق فرو بردن , انتخاب شود .
در آبسردکن نوع مخزندار بسته , مخزن ذخیره باید از مواد مقاوم در برابر خوردگی مطابق بند (5-3) انتخاب شود .
ساختمان مخزن باید بگونهای باشد تا از جمع شدن کثافات در آن به علت سطوح
خشن یا مفصلهای جوش داده شده جلوگیری شود , به طوریکه آب برای مصرف سالم و
بهداشتی نگهداشته شود .
توصیه میشود یک صافی قابل شستشو و یا صافی که
بعد از مدتی باید آنرا دور انداخت را به آبسردکن متصل نمود , بطوری که
تمام مواد معلق شده در آب را هنگام ورود به آبسردکن بتوان توسط فیلتر گرفت .
سینی تخلیه باید از موادی مقاوم در برابر خوردگی ساخته شود و در ضمن چنان
طراحی گردد که در شرایط کار عادی , تغییر شکل ( تاب خوردگی ) نداده و در
مقابل مصرف دائمی آب سرد , تحت شرایط مختلف آب و هوا فرسوده نگردد . این
سینی باید باندازه کافی حجیم بوده تا از ترشح آب به اطراف محیط جلوگیری
نماید
سینی تخلیه باید مناسب بمنظور جلوگیری از ورود اجسام خارجی همراه
بوده که در اثر تماس با املاح معلق در آب مسدود نشده و کارائی لازم را
دارا باشد .
لوله خروجی و شیر آن برای اتصال به ظرف یا برای تغذیه
مستقیم باید بدون نشت آب بوده و از موادی ساخته شود که در برابر زنگ زدگی و
خوردگی مقاومت کافی داشته باشد . در صورتیکه مواد انتخاب شده در برابر
خوردگی مقاومت کافی نباشد , باید با ماده ضد زنگ پوشیده شود . بنحوی که آب
را برای مصرف سالم و بهداشتی نگهدارد .
عایق حرارتی برای واحد خنک کن و
اتصالات آن به خروجی و برای لوله مکش واحد تقطیر کننده ( کندانسور ) باید
از مواد ضد رطوبت و یا با مواد ضد رطوبت پوشیده شوند . عایق نباید در داخل ,
فاصله هوائی داشته باشد و در ضمن باید بحد کافی ضخیم بوده تا از تقطیر روی
سطح خارجی در تماس بادمای محیط جلوگیری نماید .
اتصال ورودی آب ریز و تخلیه باید در دسترس باشد , بطوریکه در هنگام نصب اتصال به آسانی صورت پذیرد .
بدنه دستگاه باید از مواد مناسب ( ورقهای فولادی - آهن گالوانیزه ,
آلومینیوم با روکشهای پلاستیک یا روکشهای تزئینی ) با ضخامت مناسب
ومحافظت شده در برابر خوردگی پوشیده و پرداخت گردد , ساختمان بدنه باید
بگونهای باشد که انجام عملیات سرویس و تعمیرات به سهولت امکانپذیر باشد .
هر دستگاه بایستی با سیم سه رشتهای که حداقل 1/5 متر درازا دارد همراه با
دوشاخه مخصوص اتصال بدنه مجهز باشد . در هر حال موازین ایمنی ادوات
الکتریکی آبسردکن باید با استاندارد ملی ایران بشماره 1-1562 مطابقت نماید .
در مواردی که برق سه فاز مورد نیاز است , بایستی یک راهانداز مناسب
پیشبینی گردد .